Descripción |
Es un producto instantáneo en polvo, elaborado en secadores tipo spray, en bases a proteína aislada de soya, concentrado proteico de soya maltodextrina y fosfato tricalcio anhidro. |
Contenido Promedio
Físico - Químico
(100g producto) |
Humedad |
6.0 g (máximo) |
Proteína (N x 6.25) |
66.0 g (mínimo) |
Grasa |
1.5 g |
Cenizas |
5.5 g |
Fibra |
2.0 g |
|
Presentación |
Bolsa de papel multipliegos con polietileno interior con un contenido neto de 25 Kg. |
Duración |
Un año posterior a su fecha de fabricación, conservado dentro de su envase original |
Usos y Aplicaciones |
Fuente proteica en bebidas, papillas y galletas nutricionales |