PROPIONATO DE CALCIO

Descripción Polvo de color blanco, con olor característico.
Formula C6H10CaO4
Especificaciones
Pureza (como propionato de calcio) 99.8% en base seca (mínimo)
Selenio (Se) 30 ppm (máximo)
Arsénico (As) 3 ppm (máximo)
Metales pesados (como Pb) 0 ppm (máximo)
pH (solución 1%) 8 - 10
Presentación Bolsa de papel multipliegos con polietileno interior con un contenido neto de 20 Kg.
Duración Dos años posterior a su fecha de fabricación, conservado dentro de su envase original
Usos y Aplicaciones Preservante, inhibidor de crecimiento de mohos y algunas bacterias, extendiendo la vida útil de productos de panificación

Cereales y Concentrados

Fosfato Tricalcico
Sulfato de Magnesio
Propienato de Calcio



© 2005 Proteínas Peruanas para la Industria S.A.C. Todos los derechos reservados